Ernährung und Gesundheit im AES Unterricht - Getränke

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  • In diesem aiMOOC werden wir uns mit Getränken im Zusammenhang mit Ernährung und Gesundheit im AES-Unterricht befassen. Hierbei behandeln wir sowohl gesunde als auch weniger gesunde Getränke und deren Auswirkungen auf unseren Körper. Wir werden auch auf die Bedeutung von ausreichender Flüssigkeitszufuhr und die empfohlenen Mengen eingehen.

    Wasser als Basis

    Wichtigkeit von Wasser

    Wasser ist das wichtigste Getränk für unseren Körper, da es zahlreiche Funktionen erfüllt, wie zum Beispiel:

    1. Temperaturregulation
    2. Nährstofftransport
    3. Ausscheidung von Abfallprodukten

    Es ist daher wichtig, täglich genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Die empfohlene Menge liegt bei etwa 1,5 bis 2 Litern pro Tag, kann aber je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und Umweltbedingungen variieren.

    Wasserquellen

    Wasser kann aus verschiedenen Quellen stammen, wie z.B.:

    1. Leitungswasser
    2. Mineralwasser
    3. Quellwasser
    4. Tafelwasser

    Je nach Herkunft können diese Wasserarten unterschiedliche Mineralstoffgehalte aufweisen, die gesundheitlich relevant sein können.

    Andere gesunde Getränke

    Neben Wasser sind auch ungesüßte Tees und Kaffee (in Maßen) gesunde Getränkealternativen. Sie enthalten keine Kalorien und können, insbesondere bei Tees, sogar gesundheitsfördernde Wirkungen haben. [https//:moocit.de]

    Ungesunde Getränke

    Zuckerhaltige Getränke

    Zuckerhaltige Getränke wie Limonaden, Energy-Drinks und Fruchtsäfte enthalten große Mengen an Zucker und Kalorien. Der übermäßige Konsum solcher Getränke kann zu Übergewicht, Typ-2-Diabetes und anderen gesundheitlichen Problemen führen. Daher sollte man sie nur in Maßen konsumieren oder durch zuckerfreie Alternativen ersetzen.

    Alkoholische Getränke

    Alkoholische Getränke wie Bier, Wein und Spirituosen enthalten nicht nur Kalorien, sondern auch Alkohol, der in größeren Mengen gesundheitsschädlich ist. Langfristiger, übermäßiger Alkoholkonsum kann zu Leberschäden, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen führen. Ein verantwortungsbewusster und maßvoller Alkoholkonsum ist daher empfehlenswert.

    Ausreichende Flüssigkeitszufuhr

    Um gesund und leistungsfähig zu bleiben, ist es wichtig, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Dabei sollte man insbesondere gesunde Getränke wie Wasser, ungesüßte Tees und Kaffee bevorzugen und zuckerhaltige oder alkoholische Getränke in Maßen genießen.

    Kreuzworträtsel

    Leitungswasser Was ist die gängigste Quelle von Wasser im Haushalt?
    Koffein Welcher Wirkstoff ist in Kaffee und einigen Tees enthalten?
    Mineralwasser Welches Wasser hat oft einen hohen Mineralstoffgehalt?
    Dehydration Wie nennt man den Zustand, wenn der Körper nicht ausreichend mit Flüssigkeit versorgt ist?
    Limonade Welches süße, kohlensäurehaltige Getränk sollte man nur in Maßen konsumieren?
    Alkohol Welcher Bestandteil in alkoholischen Getränken kann bei übermäßigem Konsum gesundheitsschädlich sein?
    Tee Welches Getränk wird aus Pflanzenblättern zubereitet und ist in vielen Variationen erhältlich?
    Diabetes Welche Stoffwechselkrankheit kann durch den übermäßigen Konsum von zuckerhaltigen Getränken begünstigt werden?




    Offene Aufgaben

    1. Untersuche die verschiedenen Wasserquellen in deinem Umfeld und notiere die Unterschiede in Geschmack und Mineralstoffgehalt.
    2. Bereite einen Tee selbst zu, indem du frische Kräuter oder Früchte verwendest. Dokumentiere den Prozess und das Ergebnis.
    3. Erstelle einen Wochenplan, in dem du deine Flüssigkeitszufuhr protokollierst und auf gesunde Getränke achtest.
    4. Recherchiere die Auswirkungen von übermäßigem Alkoholkonsum auf den Körper und präsentiere deine Ergebnisse in einem Plakat oder einer Präsentation.
    5. Entwickle ein eigenes gesundes Getränk, indem du Wasser mit Früchten, Kräutern oder Gewürzen verfeinerst.
    6. Erstelle einen Informationsflyer oder eine Infografik über gesunde und ungesunde Getränke und deren Auswirkungen auf die Gesundheit.
    7. Führe eine Umfrage unter deinen Mitschülern durch, um herauszufinden, welche Getränke sie am häufigsten konsumieren und warum.
    8. Diskutiere mit deinen Mitschülern, welche Maßnahmen getroffen werden könnten, um den Konsum ungesunder Getränke in der Schule zu reduzieren.
    9. Erstelle ein Video, in dem du die Wichtigkeit von ausreichender Flüssigkeitszufuhr und gesunden Getränken erklärst.
    10. Informiere dich über die Umweltauswirkungen von Plastikflaschen und präsentiere alternative Verpackungsmöglichkeiten für Getränke.

    Quiz: Teste Dein Wissen

    Wie viel Wasser sollte man täglich ungefähr zu sich nehmen? (1,5 bis 2 Liter) (!3 bis 4 Liter) (!1 Liter) (!4 bis 5 Liter)

    Welches Getränk enthält von Natur aus keine Kalorien? (Wasser) (!Limonade) (!Orangensaft) (!Cola)

    Was ist eine mögliche Folge von übermäßigem Konsum zuckerhaltiger Getränke? (Typ-2-Diabetes) (!Nierenversagen) (!Anämie) (!Osteoporose)

    Welches Getränk wird aus Pflanzenblättern zubereitet? (Tee) (!Kaffee) (!Limonade) (!Mineralwasser)

    Welche Getränke sollten in Maßen konsumiert werden, um die Gesundheit nicht zu gefährden? (Alkoholische Getränke) (!Ungesüßte Tees) (!Wasser) (!Fruchtsäfte ohne Zuckerzusatz)

    Wofür ist Wasser im Körper unter anderem verantwortlich? (Nährstofftransport) (!Energieproduktion) (!Verdauungsenzymproduktion) (!Vitaminproduktion)

    Welches Getränk kann, wenn es ungesüßt ist, gesundheitsfördernde Wirkungen haben? (Tee) (!Limonade) (!Energy-Drinks) (!Fruchtsaft)

    Welcher Wirkstoff ist in Kaffee und einigen Tees enthalten? (Koffein) (!Taurin) (!Saccharose) (!Fructose)

    Welches Wasser hat oft einen hohen Mineralstoffgehalt? (Mineralwasser) (!Leitungswasser) (!Tafelwasser) (!Destilliertes Wasser)

    Was ist die gängigste Quelle von Wasser im Haushalt? (Leitungswasser) (!Mineralwasser) (!Quellwasser) (!Regenwasser)




    Memory

    Wasser Flüssigkeit, die für den menschlichen Körper lebensnotwendig ist
    Kaffee Heißgetränk, das Koffein enthält und aus gerösteten Bohnen zubereitet wird
    Tee Getränk, das aus Pflanzenblättern zubereitet wird
    Limonade Süßes, kohlensäurehaltiges Getränk
    Alkohol Bestandteil alkoholischer Getränke, der bei übermäßigem Konsum gesundheitsschädlich sein kann






    Lückentext

    Vervollständige den Text.

    Wasser ist das wichtigste Getränk für unseren Körper und sollte täglich in einer Menge von etwa

    konsumiert werden. Neben Wasser sind auch ungesüßte

    und

    gesunde Getränkealternativen. Zuckerhaltige Getränke wie

    und alkoholische Getränke sollten in Maßen konsumiert werden, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.

    Wiki-Info



    Ernährung AES

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    Schulfach+

    Prüfungsliteratur 2026
    Bundesland Bücher Kurzbeschreibung
    Baden-Württemberg

    Abitur

    1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
    2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

    Mittlere Reife

    1. Der Markisenmann - Jan Weiler oder Als die Welt uns gehörte - Liz Kessler
    2. Ein Schatten wie ein Leopard - Myron Levoy oder Pampa Blues - Rolf Lappert

    Abitur Dorfrichter-Komödie über Wahrheit/Schuld; Roman über einen Ort und deutsche Geschichte. Mittlere Reife Wahllektüren (Roadtrip-Vater-Sohn / Jugendroman im NS-Kontext / Coming-of-age / Provinzroman).

    Bayern

    Abitur

    1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
    2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

    Abitur Lustspiel über Machtmissbrauch und Recht; Roman als Zeitschnitt deutscher Geschichte an einem Haus/Grundstück.

    Berlin/Brandenburg

    Abitur

    1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
    2. Woyzeck - Georg Büchner
    3. Der Biberpelz - Gerhart Hauptmann
    4. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

    Abitur Gerichtskomödie; soziales Drama um Ausbeutung/Armut; Komödie/Satire um Diebstahl und Obrigkeit; Roman über Erinnerungsräume und Umbrüche.

    Bremen

    Abitur

    1. Nach Mitternacht - Irmgard Keun
    2. Mario und der Zauberer - Thomas Mann
    3. Emilia Galotti - Gotthold Ephraim Lessing oder Miss Sara Sampson - Gotthold Ephraim Lessing

    Abitur Roman in der NS-Zeit (Alltag, Anpassung, Angst); Novelle über Verführung/Massenpsychologie; bürgerliche Trauerspiele (Moral, Macht, Stand).

    Hamburg

    Abitur

    1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
    2. Das kunstseidene Mädchen - Irmgard Keun

    Abitur Justiz-/Machtkritik als Komödie; Großstadtroman der Weimarer Zeit (Rollenbilder, Aufstiegsträume, soziale Realität).

    Hessen

    Abitur

    1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
    2. Woyzeck - Georg Büchner
    3. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck
    4. Der Prozess - Franz Kafka

    Abitur Gerichtskomödie; Fragmentdrama über Gewalt/Entmenschlichung; Erinnerungsroman über deutsche Brüche; moderner Roman über Schuld, Macht und Bürokratie.

    Niedersachsen

    Abitur

    1. Der zerbrochene Krug - Heinrich von Kleist
    2. Das kunstseidene Mädchen - Irmgard Keun
    3. Die Marquise von O. - Heinrich von Kleist
    4. Über das Marionettentheater - Heinrich von Kleist

    Abitur Schwerpunkt auf Drama/Roman sowie Kleist-Prosatext und Essay (Ehre, Gewalt, Unschuld; Ästhetik/„Anmut“).

    Nordrhein-Westfalen

    Abitur

    1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
    2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

    Abitur Komödie über Wahrheit und Autorität; Roman als literarische „Geschichtsschichtung“ an einem Ort.

    Saarland

    Abitur

    1. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck
    2. Furor - Lutz Hübner und Sarah Nemitz
    3. Bahnwärter Thiel - Gerhart Hauptmann

    Abitur Erinnerungsroman an einem Ort; zeitgenössisches Drama über Eskalation/Populismus; naturalistische Novelle (Pflicht/Überforderung/Abgrund).

    Sachsen (berufliches Gymnasium)

    Abitur

    1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
    2. Woyzeck - Georg Büchner
    3. Irrungen, Wirrungen - Theodor Fontane
    4. Der gute Mensch von Sezuan - Bertolt Brecht
    5. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck
    6. Der Trafikant - Robert Seethaler

    Abitur Mischung aus Klassiker-Drama, sozialem Drama, realistischem Roman, epischem Theater und Gegenwarts-/Erinnerungsroman; zusätzlich Coming-of-age im historischen Kontext.

    Sachsen-Anhalt

    Abitur

    1. (keine fest benannte landesweite Pflichtlektüre veröffentlicht; Themenfelder)

    Abitur Schwerpunktsetzung über Themenfelder (u. a. Literatur um 1900; Sprache in politisch-gesellschaftlichen Kontexten), ohne feste Einzeltitel.

    Schleswig-Holstein

    Abitur

    1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
    2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

    Abitur Recht/Gerechtigkeit und historische Tiefenschichten eines Ortes – umgesetzt über Drama und Gegenwartsroman.

    Thüringen

    Abitur

    1. (keine fest benannte landesweite Pflichtlektüre veröffentlicht; Orientierung am gemeinsamen Aufgabenpool)

    Abitur In der Praxis häufig Orientierung am gemeinsamen Aufgabenpool; landesweite Einzeltitel je nach Vorgabe/Handreichung nicht einheitlich ausgewiesen.

    Mecklenburg-Vorpommern

    Abitur

    1. (Quelle aktuell technisch nicht abrufbar; Beteiligung am gemeinsamen Aufgabenpool bekannt)

    Abitur Land beteiligt sich am länderübergreifenden Aufgabenpool; konkrete, veröffentlichte Einzeltitel konnten hier nicht ausgelesen werden.

    Rheinland-Pfalz

    Abitur

    1. (keine landesweit einheitliche Pflichtlektüre; schulische Auswahl)

    Abitur Keine landesweite Einheitsliste; Auswahl kann schul-/kursbezogen erfolgen.




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