Nachhaltiger Fischkonsum ist ein wichtiger Aspekt einer umweltfreundlichen Ernährung. In diesem aiMOOC werden verschiedene Aspekte des nachhaltigen Fischkonsums, die Bedeutung von Zertifizierungen und praktische Tipps für den Alltag behandelt. Ziel ist es, Schülerinnen und Schüler für das Thema zu sensibilisieren und ihnen Anregungen für einen verantwortungsbewussten Umgang mit Fischprodukten zu geben.
Überfischung und ihre Folgen
Überfischung ist die Entnahme von Fischen aus ihrem natürlichen Lebensraum in einer Menge, die schneller ist als die Reproduktion der Fischbestände. Dies kann zu einem Rückgang der Fischpopulationen führen und das marine Ökosystem aus dem Gleichgewicht bringen. Die Folgen von Überfischung sind:
Verlust der Artenvielfalt
Zerstörung von Lebensräumen
Destabilisierung des Nahrungsnetzes im Meer
Sozioökonomische Auswirkungen auf Fischereigemeinschaften
Nachhaltige Fischerei
Nachhaltige Fischerei bedeutet, dass Fischereibetriebe ihre Fangpraktiken so gestalten, dass sie langfristig ökologisch, sozial und wirtschaftlich tragfähig sind. Nachhaltige Fischerei umfasst unter anderem:
Kontrolle und Regulierung der Fischereimethoden
Schonung von Jungfischen und Laichgebieten
Beachtung von Fangquoten und Schutzmaßnahmen
Zertifizierungen für nachhaltige Fischprodukte
Es gibt verschiedene Zertifizierungen, die Verbrauchern helfen können, nachhaltige Fischprodukte zu erkennen. Einige der bekanntesten Zertifizierungen sind:
Einige Tipps für den nachhaltigen Fischkonsum sind:
Achte auf Zertifizierungen wie MSC und ASC
Bevorzuge Fisch aus regionalen und saisonalen Quellen
Informiere dich über den aktuellen Fischbestand und wähle Arten, die nicht überfischt sind
Berücksichtige alternative Proteinquellen wie Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Kreuzworträtsel
Überfischung
Entnahme von Fischen aus ihrem natürlichen Lebensraum in einer Menge, die schneller ist als die Reproduktion der Fischbestände
MSC
Zertifizierung für nachhaltige Wildfangfischereien
ASC
Zertifizierung für nachhaltige Aquakulturen
Nachhaltigkeit
Langfristige ökologische, soziale und wirtschaftliche Tr
Offene Aufgaben
Recherchiere über verschiedene Fischarten und erstelle eine Liste von nachhaltigen und bedrohten Arten.
Entwirf ein Poster oder eine Infografik, die die Bedeutung des nachhaltigen Fischkonsums vermittelt.
Organisiere eine Diskussionsrunde oder einen Workshop zum Thema nachhaltiger Fischkonsum in deiner Schule.
Bereite ein Gericht mit nachhaltigem Fisch zu und teile das Rezept mit deinen Mitschülerinnen und Mitschülern.
Schreibe einen Brief an einen Lebensmittelhändler oder Supermarkt, in dem du sie aufforderst, mehr nachhaltige Fischprodukte anzubieten.
Quiz: Teste Dein Wissen
Welches Zertifikat kennzeichnet nachhaltige Wildfangfischereien?
(MSC)
(!ASC)
(!IFOAM)
(!UTZ)
Welches Zertifikat kennzeichnet nachhaltige Aquakulturen?
(ASC)
(!MSC)
(!Fair Trade)
(!Naturland)
Was ist eine mögliche Folge von Überfischung?
(Verlust der Artenvielfalt)
(!Zunahme der Fischpopulation)
(!Verbesserung der Wasserqualität)
(!Erhöhung der Pflanzenproduktion)
Welche Alternative gibt es zum Fischkonsum?
(Hülsenfrüchte)
(!Milchprodukte)
(!Eier)
(!Fleischprodukte)
Abitur Dorfrichter-Komödie über Wahrheit/Schuld; Roman über einen Ort und deutsche Geschichte.
Mittlere Reife Wahllektüren (Roadtrip-Vater-Sohn / Jugendroman im NS-Kontext / Coming-of-age / Provinzroman).
Abitur Gerichtskomödie; Fragmentdrama über Gewalt/Entmenschlichung; Erinnerungsroman über deutsche Brüche; moderner Roman über Schuld, Macht und Bürokratie.
Abitur Recht/Gerechtigkeit und historische Tiefenschichten eines Ortes – umgesetzt über Drama und Gegenwartsroman.
Thüringen
Abitur
(keine fest benannte landesweite Pflichtlektüre veröffentlicht; Orientierung am gemeinsamen Aufgabenpool)
Abitur In der Praxis häufig Orientierung am gemeinsamen Aufgabenpool; landesweite Einzeltitel je nach Vorgabe/Handreichung nicht einheitlich ausgewiesen.
Mecklenburg-Vorpommern
Abitur
(Quelle aktuell technisch nicht abrufbar; Beteiligung am gemeinsamen Aufgabenpool bekannt)
Abitur Land beteiligt sich am länderübergreifenden Aufgabenpool; konkrete, veröffentlichte Einzeltitel konnten hier nicht ausgelesen werden.
