Der Ausbildungsberuf Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Lebensmittelhandel ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf in Deutschland. Der Beruf umfasst den Verkauf von Lebensmitteln und die Kundenberatung in diesem Bereich. Dabei kann es sich um Bäckereien, Fleischereien, Konditoreien, oder den Lebensmitteleinzelhandel handeln.

Berufsbild

Die Hauptaufgabe des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk ist der Verkauf von Lebensmitteln und anderen Waren des täglichen Bedarfs. Dazu gehört auch die Beratung von Kunden über die Eigenschaften und die Verwendung von Lebensmitteln. Im Alltag arbeiten Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk oft im direkten Kundenkontakt, beispielsweise in Bäckereien, Fleischereien oder im Lebensmitteleinzelhandel.

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk kümmern sich auch um die Präsentation der Waren und sorgen dafür, dass stets genug Ware vorhanden ist. Sie arbeiten eng mit der Produktionsabteilung zusammen und stellen sicher, dass die Qualität der Produkte den Anforderungen entspricht.

Ausbildung

Die Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk dauert in der Regel drei Jahre und findet im dualen System statt, d.h. im Betrieb und in der Berufsschule. In der Berufsschule erwerben die Auszubildenden theoretisches Wissen, während sie im Betrieb praktische Erfahrungen sammeln. Am Ende der Ausbildung steht eine Abschlussprüfung. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung kann der Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk in verschiedenen Bereichen des Lebensmittelhandels tätig werden.

Weiterbildung und Perspektiven

Für Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk gibt es zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. So kann man sich zum Beispiel zum Kaufmann im Einzelhandel, zum Handelsfachwirt oder zum Betriebswirt im Handel weiterbilden. Mit entsprechender Berufserfahrung ist auch eine Selbstständigkeit im Lebensmittelhandwerk möglich.

Offene Aufgaben

  1. Erstelle eine Liste der Fähigkeiten und Kenntnisse, die ein Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk besitzen sollte. (LEICHT)
  2. Erstelle ein Plakat oder eine Präsentation über den Ausbildungsberuf Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk. (STANDARD)
  3. Besuche einen Lebensmittelhandel und führe ein Interview mit einem Fachverkäufer. Stelle Fragen zu seinem Arbeitsalltag und seinen Aufgaben. (STANDARD)
  4. Vergleiche den Ausbildungsberuf Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit einem anderen Beruf im Lebensmittelhandel. Was sind die Unterschiede und Gemeinsamkeiten? (SCHWER)
  5. Erstelle eine Grafik, die den Ausbildungsverlauf eines Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk darstellt. (SCHWER)
  6. Schreibe einen kurzen Aufsatz über die zukünftigen Herausforderungen und Perspektiven für Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk. (SCHWER)
  7. Entwerfe einen Tagesablauf für einen Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk. Was macht er den ganzen Tag? (STANDARD)
  8. Beschreibe die verschiedenen Weiterbildungsmöglichkeiten für Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk. (STANDARD)
  9. Recherchiere und erstelle eine Liste von Unternehmen, die Ausbildungsplätze für Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk anbieten. (LEICHT)
  10. Erstelle ein Video oder eine Audioaufnahme, in der du den Beruf des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk vorstellst. (SCHWER)

Interaktive Aufgaben

Kreuzworträtsel

Lebensmittelhandwerk Was ist der Schwerpunkt des Fachverkäufers im Beruf?
Kundenberatung Welche Aufgabe hat ein Fachverkäufer neben dem Verkauf noch?
DualesSystem Wie nennt man das System, in dem die Ausbildung stattfindet?
DreiJahre Wie lange dauert die Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk?
Handelsfachwirt Eine mögliche Weiterbildung nach der Ausbildung?
Selbststaendigkeit Was ist mit entsprechender Berufserfahrung möglich?
Abschlusspruefung Was steht am Ende der Ausbildung?
Produktpraesentation Wofür ist der Fachverkäufer auch verantwortlich?




Quiz: Teste Dein Wissen

Wo arbeiten Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk oft? (In Bäckereien, Fleischereien oder im Lebensmitteleinzelhandel) (!Im Büro) (!Im Krankenhaus) (!In der Schule)

Was ist eine Hauptaufgabe eines Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk? (Der Verkauf von Lebensmitteln) (!Das Backen von Brot) (!Das Herstellen von Schmuck) (!Das Fahren von Bussen)

Wie lange dauert die Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk? (Drei Jahre) (!Ein Jahr) (!Fünf Jahre) (!Zehn Jahre)

Was kann man nach der Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk werden? (Handelsfachwirt) (!Arzt) (!Lehrer) (!Architekt)




Memory

Kundenberatung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk
Duales System Ausbildung
Drei Jahre Ausbildungsdauer
Handelsfachwirt Weiterbildungsmöglichkeit
Selbstständigkeit Perspektive mit Berufserfahrung




LearningApps

Lückentext

Vervollständige den Text.

Der Beruf

beinhaltet neben dem Verkauf von Lebensmitteln auch

. Die Ausbildung findet im

statt und dauert

. Nach der Ausbildung kann man als

weiterbilden oder sich

machen.


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  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
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Bayern

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

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  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
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  4. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

Abitur Gerichtskomödie; soziales Drama um Ausbeutung/Armut; Komödie/Satire um Diebstahl und Obrigkeit; Roman über Erinnerungsräume und Umbrüche.

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Abitur Justiz-/Machtkritik als Komödie; Großstadtroman der Weimarer Zeit (Rollenbilder, Aufstiegsträume, soziale Realität).

Hessen

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Woyzeck - Georg Büchner
  3. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck
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Abitur Gerichtskomödie; Fragmentdrama über Gewalt/Entmenschlichung; Erinnerungsroman über deutsche Brüche; moderner Roman über Schuld, Macht und Bürokratie.

Niedersachsen

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  1. Der zerbrochene Krug - Heinrich von Kleist
  2. Das kunstseidene Mädchen - Irmgard Keun
  3. Die Marquise von O. - Heinrich von Kleist
  4. Über das Marionettentheater - Heinrich von Kleist

Abitur Schwerpunkt auf Drama/Roman sowie Kleist-Prosatext und Essay (Ehre, Gewalt, Unschuld; Ästhetik/„Anmut“).

Nordrhein-Westfalen

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

Abitur Komödie über Wahrheit und Autorität; Roman als literarische „Geschichtsschichtung“ an einem Ort.

Saarland

Abitur

  1. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck
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  3. Bahnwärter Thiel - Gerhart Hauptmann

Abitur Erinnerungsroman an einem Ort; zeitgenössisches Drama über Eskalation/Populismus; naturalistische Novelle (Pflicht/Überforderung/Abgrund).

Sachsen (berufliches Gymnasium)

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Woyzeck - Georg Büchner
  3. Irrungen, Wirrungen - Theodor Fontane
  4. Der gute Mensch von Sezuan - Bertolt Brecht
  5. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck
  6. Der Trafikant - Robert Seethaler

Abitur Mischung aus Klassiker-Drama, sozialem Drama, realistischem Roman, epischem Theater und Gegenwarts-/Erinnerungsroman; zusätzlich Coming-of-age im historischen Kontext.

Sachsen-Anhalt

Abitur

  1. (keine fest benannte landesweite Pflichtlektüre veröffentlicht; Themenfelder)

Abitur Schwerpunktsetzung über Themenfelder (u. a. Literatur um 1900; Sprache in politisch-gesellschaftlichen Kontexten), ohne feste Einzeltitel.

Schleswig-Holstein

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  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

Abitur Recht/Gerechtigkeit und historische Tiefenschichten eines Ortes – umgesetzt über Drama und Gegenwartsroman.

Thüringen

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  1. (keine fest benannte landesweite Pflichtlektüre veröffentlicht; Orientierung am gemeinsamen Aufgabenpool)

Abitur In der Praxis häufig Orientierung am gemeinsamen Aufgabenpool; landesweite Einzeltitel je nach Vorgabe/Handreichung nicht einheitlich ausgewiesen.

Mecklenburg-Vorpommern

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  1. (Quelle aktuell technisch nicht abrufbar; Beteiligung am gemeinsamen Aufgabenpool bekannt)

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Rheinland-Pfalz

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  1. (keine landesweit einheitliche Pflichtlektüre; schulische Auswahl)

Abitur Keine landesweite Einheitsliste; Auswahl kann schul-/kursbezogen erfolgen.




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