Winzer



Der Beruf des Winzers fasziniert viele durch seine Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Technik. Im Folgenden erfährst Du alles Wichtige über diesen Beruf, angefangen von der Geschichte des Weinbaus bis hin zu den aktuellen Herausforderungen in der Branche.

Geschichte des Weinbaus

Der Weinbau hat eine lange Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht.

  1. Geschichte des Weinbaus: Lerne, wie sich der Weinbau von seinen Anfängen bis heute entwickelt hat.

Ausbildung zum Winzer

Die Ausbildung zum Winzer ist vielfältig und umfasst sowohl theoretische als auch praktische Inhalte.

  1. Ausbildung zum Winzer: Informiere Dich über die Ausbildungsinhalte, Dauer und Abschlüsse.

Weinbau in verschiedenen Ländern

Wein wird weltweit in vielen verschiedenen Klimazonen und Regionen angebaut.

  1. Weinbau in Frankreich: Entdecke, wie sich der französische Weinbau von anderen Ländern unterscheidet.
  2. Weinbau in Deutschland: Erfahre mehr über die Besonderheiten des deutschen Weinbaus.

Moderne Techniken im Weinbau

In der modernen Weinherstellung werden zunehmend innovative Techniken eingesetzt.

  1. Moderne Weinherstellung: Erkunde, welche neuen Technologien im Weinbau verwendet werden.

Interaktive Aufgaben

Kreuzworträtsel

Rebe Welche Pflanze ist die Grundlage für Wein?
Terroir Wie nennt man das Zusammenspiel von Boden, Klima und Landschaft im Weinbau?
Cuvee Was ist der Fachbegriff für einen Wein, der aus verschiedenen Rebsorten verschnitten wird?
Kelter Wie heißt die Maschine, mit der Trauben gepresst werden?
Sommelier Wie nennt man einen Weinexperten in einem Restaurant?
Vitis Welche Gattung umfasst die Weinreben?
Flasche In welchem Behälter wird Wein üblicherweise verkauft?
Jahrgang Wie bezeichnet man das Erntejahr eines Weins?




Quiz: Teste Dein Wissen

Was versteht man unter 'Terroir'? (Einzigartige Kombination aus Boden, Klima und Landschaft) (!Ein spezieller Weinbehälter) (!Ein Weinanbaugebiet in Frankreich) (!Eine Rebsorte)

Welche Aufgabe hat ein Sommelier? (Weinempfehlungen im Restaurant geben) (!Weintrauben ernten) (!Weinfässer herstellen) (!Weinetiketten designen)




Memory

Rebsorte Merlot
Weinland Italien
Weinwerkzeug Korkenzieher
Weinfarbe Rosé
Geschmacksrichtung Trocken




LearningApps

Offene Aufgaben

Leicht

  1. Weinbau in Deiner Region: Recherchiere, welche Weinsorten in Deiner Region angebaut werden und erstelle eine kurze Beschreibung.
  2. Weinetikett gestalten: Entwerfe ein Weinetikett für einen fiktiven Wein.

Standard

  1. Weinverkostung organisieren: Plane eine Weinverkostung mit Freunden oder Familie und dokumentiere Deine Erfahrungen.
  2. Weinberg-Exkursion: Besuche einen lokalen Weinberg und führe ein Interview mit einem Winzer.

Schwer

  1. Weinanalyse: Wähle einen Wein aus und analysiere Farbe, Geruch und Geschmack.
  2. Weinbau-Technologie-Projekt: Entwickle eine Idee, wie moderne Technologie den Weinbau verbessern könnte.




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Mündliche Prüfung

  1. Weinbau und Klimawandel: Diskutiere, wie der Klimawandel den Weinbau beeinflussen könnte.
  2. Weinbau-Traditionen: Vergleiche die Weinbautraditionen zweier unterschiedlicher Länder und erläutere die Unterschiede.

OERs zum Thema

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Schulfach+

Prüfungsliteratur 2026
Bundesland Bücher Kurzbeschreibung
Baden-Württemberg

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

Mittlere Reife

  1. Der Markisenmann - Jan Weiler oder Als die Welt uns gehörte - Liz Kessler
  2. Ein Schatten wie ein Leopard - Myron Levoy oder Pampa Blues - Rolf Lappert

Abitur Dorfrichter-Komödie über Wahrheit/Schuld; Roman über einen Ort und deutsche Geschichte. Mittlere Reife Wahllektüren (Roadtrip-Vater-Sohn / Jugendroman im NS-Kontext / Coming-of-age / Provinzroman).

Bayern

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

Abitur Lustspiel über Machtmissbrauch und Recht; Roman als Zeitschnitt deutscher Geschichte an einem Haus/Grundstück.

Berlin/Brandenburg

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Woyzeck - Georg Büchner
  3. Der Biberpelz - Gerhart Hauptmann
  4. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

Abitur Gerichtskomödie; soziales Drama um Ausbeutung/Armut; Komödie/Satire um Diebstahl und Obrigkeit; Roman über Erinnerungsräume und Umbrüche.

Bremen

Abitur

  1. Nach Mitternacht - Irmgard Keun
  2. Mario und der Zauberer - Thomas Mann
  3. Emilia Galotti - Gotthold Ephraim Lessing oder Miss Sara Sampson - Gotthold Ephraim Lessing

Abitur Roman in der NS-Zeit (Alltag, Anpassung, Angst); Novelle über Verführung/Massenpsychologie; bürgerliche Trauerspiele (Moral, Macht, Stand).

Hamburg

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Das kunstseidene Mädchen - Irmgard Keun

Abitur Justiz-/Machtkritik als Komödie; Großstadtroman der Weimarer Zeit (Rollenbilder, Aufstiegsträume, soziale Realität).

Hessen

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Woyzeck - Georg Büchner
  3. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck
  4. Der Prozess - Franz Kafka

Abitur Gerichtskomödie; Fragmentdrama über Gewalt/Entmenschlichung; Erinnerungsroman über deutsche Brüche; moderner Roman über Schuld, Macht und Bürokratie.

Niedersachsen

Abitur

  1. Der zerbrochene Krug - Heinrich von Kleist
  2. Das kunstseidene Mädchen - Irmgard Keun
  3. Die Marquise von O. - Heinrich von Kleist
  4. Über das Marionettentheater - Heinrich von Kleist

Abitur Schwerpunkt auf Drama/Roman sowie Kleist-Prosatext und Essay (Ehre, Gewalt, Unschuld; Ästhetik/„Anmut“).

Nordrhein-Westfalen

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

Abitur Komödie über Wahrheit und Autorität; Roman als literarische „Geschichtsschichtung“ an einem Ort.

Saarland

Abitur

  1. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck
  2. Furor - Lutz Hübner und Sarah Nemitz
  3. Bahnwärter Thiel - Gerhart Hauptmann

Abitur Erinnerungsroman an einem Ort; zeitgenössisches Drama über Eskalation/Populismus; naturalistische Novelle (Pflicht/Überforderung/Abgrund).

Sachsen (berufliches Gymnasium)

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Woyzeck - Georg Büchner
  3. Irrungen, Wirrungen - Theodor Fontane
  4. Der gute Mensch von Sezuan - Bertolt Brecht
  5. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck
  6. Der Trafikant - Robert Seethaler

Abitur Mischung aus Klassiker-Drama, sozialem Drama, realistischem Roman, epischem Theater und Gegenwarts-/Erinnerungsroman; zusätzlich Coming-of-age im historischen Kontext.

Sachsen-Anhalt

Abitur

  1. (keine fest benannte landesweite Pflichtlektüre veröffentlicht; Themenfelder)

Abitur Schwerpunktsetzung über Themenfelder (u. a. Literatur um 1900; Sprache in politisch-gesellschaftlichen Kontexten), ohne feste Einzeltitel.

Schleswig-Holstein

Abitur

  1. Der zerbrochne Krug - Heinrich von Kleist
  2. Heimsuchung - Jenny Erpenbeck

Abitur Recht/Gerechtigkeit und historische Tiefenschichten eines Ortes – umgesetzt über Drama und Gegenwartsroman.

Thüringen

Abitur

  1. (keine fest benannte landesweite Pflichtlektüre veröffentlicht; Orientierung am gemeinsamen Aufgabenpool)

Abitur In der Praxis häufig Orientierung am gemeinsamen Aufgabenpool; landesweite Einzeltitel je nach Vorgabe/Handreichung nicht einheitlich ausgewiesen.

Mecklenburg-Vorpommern

Abitur

  1. (Quelle aktuell technisch nicht abrufbar; Beteiligung am gemeinsamen Aufgabenpool bekannt)

Abitur Land beteiligt sich am länderübergreifenden Aufgabenpool; konkrete, veröffentlichte Einzeltitel konnten hier nicht ausgelesen werden.

Rheinland-Pfalz

Abitur

  1. (keine landesweit einheitliche Pflichtlektüre; schulische Auswahl)

Abitur Keine landesweite Einheitsliste; Auswahl kann schul-/kursbezogen erfolgen.




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THE MONKEY DANCE




The Monkey DanceaiMOOCs

  1. Trust Me It's True: #Verschwörungstheorie #FakeNews
  2. Gregor Samsa Is You: #Kafka #Verwandlung
  3. Who Owns Who: #Musk #Geld
  4. Lump: #Trump #Manipulation
  5. Filth Like You: #Konsum #Heuchelei
  6. Your Poverty Pisses Me Off: #SozialeUngerechtigkeit #Musk
  7. Hello I'm Pump: #Trump #Kapitalismus
  8. Monkey Dance Party: #Lebensfreude
  9. God Hates You Too: #Religionsfanatiker
  10. You You You: #Klimawandel #Klimaleugner
  11. Monkey Free: #Konformität #Macht #Kontrolle
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  15. The Monkey Dance Song: #Gesellschaftskritik
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  17. Arbeitsheft
  18. And Thanks for Your Meat: #AntiFactoryFarming #AnimalRights #MeatIndustry


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