Cuisine refers to a style of cooking practices and traditions, often associated with a specific region or culture. Cooking methods, ingredients, and dishes vary from one culture to another, creating a rich diversity in food traditions around the world. Each cuisine brings its own unique dishes and flavors to the table, making the exploration of different foods an exciting culinary journey.
Vokabel-Quiz: Teste Dein Wissen
Leicht
Was bedeutet "appetizer" auf Deutsch?
(Vorspeise)
(!Hauptgericht)
(!Nachspeise)
(!Getränk)
Wie sagt man "soup" auf Deutsch?
(Suppe)
(!Brot)
(!Salat)
(!Käse)
Was ist ein "dessert" auf Deutsch?
(Nachspeise)
(!Vorspeise)
(!Beilage)
(!Sauce)
Was bedeutet "to bake" auf Deutsch?
(backen)
(!kochen)
(!braten)
(!schneiden)
Wie sagt man "beverage" auf Deutsch?
(Getränk)
(!Mahlzeit)
(!Gabel)
(!Messer)
Standard
Welches Gericht ist typisch für die italienische Küche?
(Pasta)
(!Sushi)
(!Hamburger)
(!Curry)
Wie würde man "Stew" ins Deutsche übersetzen?
(Eintopf)
(!Omlett)
(!Brötchen)
(!Steak)
Was bedeutet "to grill" auf Deutsch?
(grillen)
(!backen)
(!dünsten)
(!frittieren)
Welches Wort passt zu "Frühstück"?
(breakfast)
(!lunch)
(!dinner)
(!snack)
Was ist ein typisches "breakfast" in England?
(Full English Breakfast)
(!Spaghetti)
(!Sushi)
(!Taco)
Schwer
Which term describes food that is prepared in a traditional style of a particular country or region?
(cuisine)
(!snack)
(!drink)
(!portion)
What does "gourmet" imply about the food?
(high quality and special preparation)
(!fast food)
(!inexpensive)
(!pre-cooked)
What is "fermentation" in the context of cooking?
(A process that uses microorganisms to change the chemical properties of food)
(!freezing)
(!frying)
(!drying)
Which cooking method involves submerging food in boiling water?
(boiling)
(!grilling)
(!roasting)
(!steaming)
What is the main ingredient in "risotto"?
(rice)
(!pasta)
(!potato)
(!bread)
Memory
Leicht
Koch
cook
Essen
food
Messer
knife
Standard
Gourmet
gourmet
Vorspeise
appetizer
Nachspeise
dessert
Gewürze
spices
Getränk
beverage
Schwer
Fermentation
fermentation
Sous-vide
sous-vide
Filetieren
fillet
Poachieren
poach
Karamellisieren
caramelize
Blanchieren
blanch
Dekantieren
decant
Kreuzworträtsel
cuisine
Was ist der englische Begriff für "Küche" bezogen auf Kochstil und -tradition?
bake
Wie nennt man das Backen auf Englisch?
stew
Ein langsam gekochtes, herzhaftes Gericht.
ferment
Was ist der Vorgang, bei dem Lebensmittel durch Mikroorganismen chemisch verändert werden?
saute
Eine Methode, Essen schnell in wenig Fett bei hoher Hitze zu braten.
peel
Was bedeutet "schälen" auf Englisch?
grill
Was bedeutet "grillen" auf Englisch?
chop
Wie nennt man das Hacken von Zutaten auf Englisch?
Abitur Dorfrichter-Komödie über Wahrheit/Schuld; Roman über einen Ort und deutsche Geschichte.
Mittlere Reife Wahllektüren (Roadtrip-Vater-Sohn / Jugendroman im NS-Kontext / Coming-of-age / Provinzroman).
Abitur Gerichtskomödie; Fragmentdrama über Gewalt/Entmenschlichung; Erinnerungsroman über deutsche Brüche; moderner Roman über Schuld, Macht und Bürokratie.
Abitur Recht/Gerechtigkeit und historische Tiefenschichten eines Ortes – umgesetzt über Drama und Gegenwartsroman.
Thüringen
Abitur
(keine fest benannte landesweite Pflichtlektüre veröffentlicht; Orientierung am gemeinsamen Aufgabenpool)
Abitur In der Praxis häufig Orientierung am gemeinsamen Aufgabenpool; landesweite Einzeltitel je nach Vorgabe/Handreichung nicht einheitlich ausgewiesen.
Mecklenburg-Vorpommern
Abitur
(Quelle aktuell technisch nicht abrufbar; Beteiligung am gemeinsamen Aufgabenpool bekannt)
Abitur Land beteiligt sich am länderübergreifenden Aufgabenpool; konkrete, veröffentlichte Einzeltitel konnten hier nicht ausgelesen werden.
