Beiträge von Benutzer „Glanz“

21:2521:25, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen −49 Palmöl Keine Bearbeitungszusammenfassung
21:2321:23, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +4 Hannas Buch Keine Bearbeitungszusammenfassung
21:2121:21, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen −1.226 Diskussion:Palmöl Keine Bearbeitungszusammenfassung aktuell
21:1821:18, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +12 Palmöl →OERs zum Thema
21:1721:17, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +11.946 N Ernährungs-Apps Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} {| align=center {{:D-Tab}} '''Apps, die gesundes Essen fördern''' {{o}} Ernährungstagebücher {{o}} Rezepte und Mahlzeitenplanung {{o}} Überwachung von Nährwerten {{o}} Gewichtsmanagement '''Gesundes Essen - Fördernde Apps''' {{o}} All I Can Eat - Lebensmittel…“ aktuell
21:1621:16, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +8 Hannas Buch Keine Bearbeitungszusammenfassung
21:1521:15, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen −7 AES-Apps →OERs zum Thema aktuell
21:1521:15, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +11.963 N AES-Apps Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} {| align=center {{:D-Tab}} '''Apps, die gesundes Essen fördern''' {{o}} Ernährungstagebücher {{o}} Rezepte und Mahlzeitenplanung {{o}} Überwachung von Nährwerten {{o}} Gewichtsmanagement '''Gesundes Essen - Fördernde Apps''' {{o}} All I Can Eat - Lebensmittel…“
21:0621:06, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +7.241 N Sensorische Sättigung Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = Sensorische Sättigung ist ein faszinierendes Phänomen, das sich auf die Verringerung der Reaktionsfähigkeit eines Sinnesorgans nach wiederholter oder anhaltender Reizung bezieht. Dieser Prozess spielt eine wichtige Rolle in unserem täglichen Leben und beeinflusst, wie wir die Welt um uns herum wahrnehmen. Im Rahmen dieses aiMOOCs wirst Du tief in die Welt der sensorischen Wahrnehmung eintauchen, um zu verstehen, wie…“ aktuell
21:0521:05, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +8.993 N Zucker Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} {| align=center {{:D-Tab}} '''Zucker''' {{o}} Geschichte {{o}} Biologie {{o}} Lebensmittelindustrie {{o}} Gesundheit {{o}} Alternativen |} = Einleitung = Zucker, chemisch als Saccharose bekannt, ist ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung und spielt eine zentra…“ aktuell
21:0321:03, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen −18 Saisonal und regional Keine Bearbeitungszusammenfassung aktuell
21:0321:03, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +481 Saisonal und regional Keine Bearbeitungszusammenfassung
21:0221:02, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +7.134 N Diskussion:Selbst anbauen Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem umfassenden aiMOOC lernen wir alles über den Selbstanbau von Pflanzen, von Gemüse und Kräutern bis hin zu Obstbäumen. Das Ziehen eigener Pflanzen bietet zahlreiche Vorteile, wie die Sicherstellung einer nachhaltigen Lebensweise, die Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks und nicht zuletzt die Freude, eigenes Essen zu ernten. Wir werden uns mit den Grundlagen des Gartenbaus beschäftigen, verschiedene An…“ aktuell
21:0221:02, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +6.141 N Saisonal und regional Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC beschäftigen wir uns mit dem Thema saisonales und regionales Einkaufen und Essen. Die Entscheidung, saisonal und regional zu konsumieren, hat weitreichende Auswirkungen auf unsere Umwelt, unsere Gesundheit und die lokale Wirtschaft. In den folgenden Abschnitten erfährst Du, was genau unter saisonalem und regionalem Konsum verstanden wird, warum er wichtig ist und wie Du ihn in Deinen Alltag integriere…“
21:0221:02, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen −4 Hannas Buch Keine Bearbeitungszusammenfassung
21:0121:01, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +6.141 N Saisonales und regionales Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC beschäftigen wir uns mit dem Thema saisonales und regionales Einkaufen und Essen. Die Entscheidung, saisonal und regional zu konsumieren, hat weitreichende Auswirkungen auf unsere Umwelt, unsere Gesundheit und die lokale Wirtschaft. In den folgenden Abschnitten erfährst Du, was genau unter saisonalem und regionalem Konsum verstanden wird, warum er wichtig ist und wie Du ihn in Deinen Alltag integriere…“ aktuell
21:0121:01, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +6.772 N Selbst anbauen Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = Im Zuge des wachsenden Interesses an Nachhaltigkeit, Selbstversorgung und gesunder Ernährung gewinnt das Thema "Selbst anbauen" immer mehr an Bedeutung. Dieser aiMOOC richtet sich an alle, die daran interessiert sind, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen, unabhängig davon, ob sie einen großen Garten, einen kleinen Balkon oder lediglich ein Fensterbrett zur Verfügung haben. Ziel ist es, praktisches Wissen und Fähigke…“ aktuell
21:0021:00, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +8.306 N Nutriscore und Novaskala Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC befassen wir uns mit zwei bedeutenden Systemen zur Kennzeichnung von Lebensmitteln: dem Nutri-Score und der Nova-Skala. Beide Systeme zielen darauf ab, Verbraucherinnen und Verbraucher über die Nährwertqualität und die Verarbeitungsstufe von Lebensmitteln zu informieren, um gesündere Ernährungsentscheidungen zu erleichtern. Der Nutri-Score wurde entwickelt, um die Nährwertqualität von Lebensmitte…“ aktuell
21:0021:00, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +6.184 N Fleisch Skala und Regiofenster Kennzeichnungen Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem MOOC beschäftigen wir uns mit zwei wichtigen Themen im Bereich der Lebensmittelkennzeichnung und Nachhaltigkeit: der Fleisch-Skala und dem RegioFenster. Diese Kennzeichnungen helfen Verbraucherinnen und Verbrauchern, informierte Entscheidungen über den Kauf von Lebensmitteln zu treffen, insbesondere im Hinblick auf Herkunft, Produktionsweise und Nachhaltigkeit. Durch den bewussteren Konsum von Lebensmitteln…“ aktuell
21:0021:00, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +5.918 N Haltbar machen lernen Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC erfährst Du alles rund um das Thema "Haltbar machen von Lebensmitteln". Du wirst lernen, wie Du Lebensmittel durch verschiedene Konservierungsmethoden wie Einmachen, Einfrieren, Trocknen, Salzen, Zuckern, Fermentieren und Einlegen haltbar machen kannst. Diese Fähigkeiten sind nicht nur aus einer Nachhaltigkeitsperspektive wichtig, sondern auch um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Vielfalt…“ aktuell
20:5920:59, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +7.633 N Lebensmittelklarheit Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = Lebensmittelklarheit ist ein wichtiges Thema, das Verbraucherinnen und Verbraucher direkt betrifft. Es geht dabei um die Transparenz und Wahrhaftigkeit der Informationen, die auf Lebensmittelverpackungen zu finden sind. Dies beinhaltet Angaben zu Inhaltsstoffen, Nährwert, Herkunft und Produktionsweise. In diesem aiMOOC erfährst Du, warum Lebensmittelklarheit so wichtig ist, welche gesetzlichen Regelungen es gibt und wi…“ aktuell
20:5920:59, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +5.294 N Bio Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC befassen wir uns mit dem Thema Biologie, einer Wissenschaft, die lebende Organismen und die Prozesse des Lebens untersucht. Biologie ist ein umfassendes Feld, das sich von der molekularen Ebene bis hin zu komplexen Ökosystemen erstreckt. In diesem Kurs werden wir uns auf die Grundlagen konzentrieren, die für ein Verständnis der biologischen Prinzipien notwendig sind, und wie diese Prinzipien unseren A…“ aktuell
20:5820:58, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +8.077 N Essen in Zukunft Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC beschäftigen wir uns mit einem spannenden und lebensnahen Thema: Essen in Zukunft. Wie wird die globale Ernährungssicherheit aussehen, welche Technologien werden unsere Essgewohnheiten prägen, und wie können wir nachhaltig mit den Ressourcen unseres Planeten umgehen? Dieser Kurs führt dich durch die aktuellen Trends und Herausforderungen im Bereich der Lebensmittelproduktion, innovative Ansätze fü…“ aktuell
20:5820:58, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +5.672 N Laktosefrei Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = Laktoseintoleranz ist ein Thema, das im Laufe der Jahre immer mehr Menschen betrifft und zu einem wichtigen Aspekt der Ernährungswissenschaft geworden ist. Es handelt sich um eine Unverträglichkeit gegenüber Laktose, dem Zucker, der in Milch und Milchprodukten vorkommt. Dieser aiMOOC bietet dir einen umfassenden Einblick in das Thema Laktosefreiheit, erklärt die wissenschaftlichen Grundlagen, die Auswirkungen auf den…“ aktuell
20:5820:58, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +5.433 N Grundnahrungsmittel Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = Grundnahrungsmittel sind Lebensmittel, die einen signifikanten Teil der täglichen Ernährung eines großen Teils der Weltbevölkerung ausmachen. Sie liefern essenzielle Nährstoffe, wie Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Mineralstoffe, die für das Wachstum, die Reparatur und den Erhalt des Körpers notwendig sind. In verschiedenen Regionen der Welt variieren die spezifischen Lebensmittel, die als Grundnahrun…“ aktuell
20:5720:57, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +6.668 N Diskussion:Healthclaims Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC werden wir uns mit dem Thema Healthclaims beschäftigen. Healthclaims, oder gesundheitsbezogene Angaben, sind Aussagen, die einen Zusammenhang zwischen einem Lebensmittel oder einem seiner Bestandteile und der Gesundheit herstellen. Diese Angaben spielen eine wichtige Rolle in der Lebensmittelindustrie und im Marketing, da sie den Verbrauchern Informationen darüber geben, wie bestimmte Produkte ihre Ge…“ aktuell
20:5620:56, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +11 Healthclaims →OERs zum Thema aktuell
20:5620:56, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +667 Farbpsychologie bei Lebensmitteln Keine Bearbeitungszusammenfassung aktuell
20:5520:55, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +7.370 N Farbpsychologie bei Lebensmitteln Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC beschäftigen wir uns mit dem Thema Lebensmittelverschwendung. Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem mit weitreichenden ökonomischen, ökologischen und sozialen Auswirkungen. Die Verschwendung von Lebensmitteln bedeutet nicht nur einen Verlust an Nahrungsmitteln, die für die Ernährung von Menschen genutzt werden könnten, sondern führt auch zu einer unnötigen Belastung der Umwelt durch…“
20:5520:55, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +6.668 N Healthclaims Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC werden wir uns mit dem Thema Healthclaims beschäftigen. Healthclaims, oder gesundheitsbezogene Angaben, sind Aussagen, die einen Zusammenhang zwischen einem Lebensmittel oder einem seiner Bestandteile und der Gesundheit herstellen. Diese Angaben spielen eine wichtige Rolle in der Lebensmittelindustrie und im Marketing, da sie den Verbrauchern Informationen darüber geben, wie bestimmte Produkte ihre Ge…“
20:5420:54, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +7.370 N Lebensmittelverschwendung Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC beschäftigen wir uns mit dem Thema Lebensmittelverschwendung. Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem mit weitreichenden ökonomischen, ökologischen und sozialen Auswirkungen. Die Verschwendung von Lebensmitteln bedeutet nicht nur einen Verlust an Nahrungsmitteln, die für die Ernährung von Menschen genutzt werden könnten, sondern führt auch zu einer unnötigen Belastung der Umwelt durch…“ aktuell
20:5320:53, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +18 Hannas Buch Keine Bearbeitungszusammenfassung
20:5220:52, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +6.255 N So isst die Welt Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC betrachten wir, wie unterschiedlich die Ernährungsgewohnheiten rund um den Globus sind. Wir tauchen ein in die Vielfalt der globalen Küchen, untersuchen, wie geographische und kulturelle Faktoren das Essen beeinflussen, und betrachten die Auswirkungen von Ernährung auf Gesundheit und Umwelt. Dieser Kurs ist interaktiv gestaltet und bietet Dir die Möglichkeit, nicht nur zu lernen, sondern auch Dein W…“ aktuell
20:5220:52, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +6.337 N Richtige Lagerung Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC beschäftigen wir uns mit dem Thema der richtigen Lagerung von Lebensmitteln. Eine sachgerechte Lagerung ist entscheidend, um die Frische und Qualität der Lebensmittel zu bewahren, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Sicherheit beim Verzehr zu gewährleisten. Wir werden verschiedene Arten von Lebensmitteln betrachten und wie sie am besten gelagert werden sollten, um ihre Haltbarkeit zu maxi…“ aktuell
20:5220:52, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +5.221 N Hauptkonzerne Nestle, KELLOGS UND Co. Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} {{:BRK}} = Einleitung = In diesem aiMOOC beschäftigen wir uns mit den Hauptkonzernen im Lebensmittelsektor, insbesondere mit Nestlé, Kellogg's und weiteren bedeutenden Unternehmen. Diese Konzerne prägen durch ihre globalen Aktivitäten maßgeblich die Verfügbarkeit, Qualität und Vielfalt unserer Lebensmittel. Wir werden untersuchen, wie diese Unternehmen agieren, welche Rolle sie in der globalen Wirtschaft spielen und welche Ausw…“ aktuell
20:5120:51, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +7.244 N Psychologie Lebensmittelauswahl Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC befassen wir uns mit der Psychologie hinter der Lebensmittelauswahl. Unser Essverhalten und unsere Präferenzen für bestimmte Lebensmittel werden von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst, darunter kulturelle, soziale, psychologische und biologische Aspekte. Wir werden untersuchen, wie Emotionen, Umwelt, Gesundheitsbewusstsein und soziale Interaktionen unsere Entscheidungen in Bezug auf Lebensmittel…“ aktuell
20:5020:50, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +9 Hannas Buch Keine Bearbeitungszusammenfassung
19:0619:06, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen −42 Hannas Buch Keine Bearbeitungszusammenfassung
19:0119:01, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +1 Hannas Buch Keine Bearbeitungszusammenfassung
18:5818:58, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +2 Hannas Buch Keine Bearbeitungszusammenfassung
17:5417:54, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen −2 Palmöl Keine Bearbeitungszusammenfassung
17:5217:52, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +6.983 Palmöl Keine Bearbeitungszusammenfassung
17:4917:49, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +10.037 N Diskussion:Palmöl Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} {{:BRK}} {{:BRK}} {| align=center {{:D-Tab}} '''Palmöl''' {{o}} Gewinnung {{o}} Produktion {{o}} In Lebensmitteln {{o}} In Kosmetika {{o}} In Biokraftstoffen {{o}} Ökologische Auswirkungen {{o}} Soziale Auswirkungen {{o}} …“
17:4817:48, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen −9.270 Palmöl Der Seiteninhalt wurde durch einen anderen Text ersetzt: „{{:MOOCit - Oben}} {{:BRK}} {{:BRK}} {| align=center {{:D-Tab}} '''Palmöl''' {{o}} Gewinnung {{o}} Produktion {{o}} In Lebensmitteln {{o}} In Kosmetika {{o}} In Biokraftstoffen {{o}} Ökologische Auswirkungen {{o}} Palmöl - Soziale Auswirkungen|Sozi…“ Markierung: Ersetzt
16:5716:57, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +5.620 N Hannas Buch Die Seite wurde neu angelegt: „{| align=center {{:D-Tab}} '''AES''' {{o}} Palmöl {{o}} Selbst anbauen {{o}} Saisonales und regionales {{o}} AES-Apps {{o}} Nutriscore und Novaskala {{o}} Fleisch Skala und Regiofenster Kennzeichnungen {{o}} Haltbar machen lernen {{o}} Lebensmittelklarheit {{o}} Essen in Zukunft {{o}} Bio, Laktosefrei, Healthclaims und co. {{o}} Lebensmittelverschwendung {{o}} So ist die Welt {{o}} Grundnahrungsmittel…“
16:5516:55, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen −2 Palmöl Keine Bearbeitungszusammenfassung
16:4416:44, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen −95 Palmöl Keine Bearbeitungszusammenfassung
16:4316:43, 18. Feb. 2024 Unterschied Versionen +10.134 N Palmöl Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} {{:BRK}} {{#ev:youtube | https://archive.org/details/Palmoel_Faszination-Wissen_BR_2016| 350 | center}} {{:BRK}} {| align=center {{:D-Tab}} '''Palmöl''' {{o}} Gewinnung {{o}} Produktion {{o}} In Lebensmitteln {{o}} In Kosmetika {{o}} In Biokraftstoffen {{o}} Palmöl - Ökologische Auswirkungen|Ök…“

21:4121:41, 17. Feb. 2024 Unterschied Versionen +79 Gotik - Kunstgeschichte - MOOC Keine Bearbeitungszusammenfassung aktuell
21:4021:40, 17. Feb. 2024 Unterschied Versionen −59 Gotik - Kunstgeschichte - MOOC →Quiz: Teste Dein Wissen

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18. Februar 2024

17. Februar 2024