Der weltweit wachsende Fleischkonsum ist für die Hälfte der klimaschädlichen Gase verantwortlich. 30 Prozent der Fläche auf der Erde werden für die Tierzucht genutzt. Mehr als ein Drittel des weltweit angebauten Getreides und 80 Prozent des weltweit angebauten Sojas werden nicht als Nahrung für Menschen genutzt, sondern als Viehfutter. Der weltweite Fleischkonsum hat sich in den letzten 50 Jahren verfünffacht und soll sich bis 2050 noch einmal verdoppeln. Die Massentierhaltung verschmutzt unsere Umwelt und das Grundwasser. Millionen von Tieren „müssen“ auch mal. Und wohin kommt der Mist? Auf die Felder natürlich. Mit allem, was er enthält: Antibiotika, Krankheitserreger etc. Das so produzierte Fleisch ist auch für uns nicht gesund. Deshalb überlege doch mal, ob ein oder zwei Fleischmahlzeiten in der Woche nicht reichen.
Et Tüketimi - nereye bu saçmasapanlık şeyden?
Dünyanın büyüyen et tüketimi sera gazlarının yarısından sorumludur. Yeryüzü alanının yüzde 30u , hayvancılık için kullanılır. Dünyada ekilen mısırın üçde birden fazlası, sojanın yüzde 80i insalar için değil, hayvan yemi olarak kullanılıyor. Küresel et tüketimi son 50 yılda beş kat artmış ve yine 2050 yılında iki katına çıkması bekleniyor. Fabrika çiftçiliği çevremizi ve yer altı sularımızı kirletiyor. Milyonlarca hayvanın „ihtiyacları“ da var. Ama gübreler nereye? Tabiki tarlalara. İçerdiği tüm şeylerle ile: Antibiyotikler , patojenler vb. Böyle üretilen et bizim için sağlıklı değildir. Bu nedenle , haftata bir veya iki et yemeği yeterli olup olmadığını düşün.
. Потребление мяса- а куда отходы?
Потребление мяса в мире возрастает. Рост потребления мяса увеличивает производство газов, вредных для окружающей среды. Злаковые растения, производимые на земле, используются человеком только в размере 33 %. Соя, произведённая в мире, используется для питания животных (80%). Подсчитано, что 30% земли на планете используется для домашнего скота. За последние 50 лет в 5 раз увеличилось употребление мяса и к 2050 году удвоится. Массовое содержание животных засоряет нашу среду и грунтовые воды. Миллионы животных ходят в туалет, а куда поступают отходы? Они идут на поля. Отходы животных содержат возбудителей болезней и антибиотики. Мясо этих животных заражено. Поэтому, подумай ещё раз, может достаточно тебе употреблять мясо лишь 2 раза в неделю.
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Multiple-Choice
Wie viel Prozent der Fläche auf der Erde wird durch die Viehzucht genutzt? (30%) (!10%) (!2%) (!23%)
Wie viel Wasser wird für 450g Fleisch verbraucht? (!100 L) (9500 L) (!55 L) (!6000 L)
Wie stark ist der Fleischkonsum in den letzten 50 Jahren angestiegen? (!Der Fleischkonsum hat sich verdoppelt) (!Der Fleischkonsum hat sich verdreifacht) (Der Fleischkonsum hat sich verfünffacht ) (!Der Fleischkonsum hat sich halbiert)
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Kreuzworträtsel
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Um das Kreuzworträtsel zu füllen, drückst du mit der Maus auf ein Feld mit einer Zahl, dann erscheint ein Eingabedialog mit der Frage und der Eingabemöglichkeit.
Fleischkonsum | Was solltest du nach diesem Artikel minimieren? |
Achtzig | Wie viel Prozent des angebauten Sojas wird für die Viehzucht verwendet? |
Felder | Wohin kommt die Gülle? |
Tierzucht | Was ist für die Hälfte der klimaschädlichen Gase verantwortlich? |
Veganismus | Was wäre eine extreme Variante deinen Fleischkonsum zu beenden? |
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Memory
Erstelle ein Memory. Ersetze einfach die vorgegebenen Elemente. |
Ernährungsweisen
Finde die Paare.
Veganismus | keine tierische Produkte |
Vegetarismus | kein Fleisch |
Flexitarier | minimaler Fleischkonsum |
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Lückentext
Erstelle einen Lückentext.
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Der weltweit wachsende Fleischkonsum ist für die Hälfte der klimaschädlichen Gase verantwortlich. 30 Prozent der Fläche auf der Erde werden für die Tierzucht genutzt. Mehr als ein Drittel des weltweit angebauten Getreides und 80 Prozent des weltweit angebauten Sojas werden nicht als Nahrung für Menschen genutzt, sondern als Viehfutter. Der weltweite Fleischkonsum hat sich in den letzten 50 Jahren verfünffacht und soll sich bis 2050 noch einmal verdoppeln. Die Massentierhaltung verschmutzt unsere Umwelt und das Grundwasser. Millionen von Tieren „müssen“ auch mal. Und wohin kommt der Mist? Auf die Felder natürlich. Mit allem, was er enthält: Antibiotika, Krankheitserreger etc. Das so produzierte Fleisch ist auch für uns nicht gesund. Deshalb überlege doch mal, ob ein oder zwei Fleischmahlzeiten in der Woche nicht reichen.
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Drag and Drop
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Ordne die richtigen Begriffe zu. | Dein Thema |
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Suchbegriff 1 | Vorgabe 1 |
Suchbegriff 2 | 2 |
Suchbegriff 3 | 3 |
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Suchbegriff 5 | 5 |
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Suchen und Finden
Erstelle ein "Suchen und Finden" Spiel. |
- Finde die Wörter! (Waagrecht, senkrecht und schräg)
- Um ein gefundenes Wort zu markieren, ziehe mit der Maus über das Wort und markiere es dadurch.
- Hilfe: Es wurden die Worte: Fleischkonsum, Sonntagsbraten, Fisch, Geflügel und Fleisch versteckt.
Fleischkonsum |
Sonntagsbraten |
Fisch |
Geflügel |
Fleisch |
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Offene Aufgaben & Projekte
Fleisch-MOOCs
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- Fleisch-Lüge? -MOOC
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- Hunger in der Dritten Welt - MOOC
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- Ernährungslüge? -MOOC
Fleischlos-Argumente
- Recherche: Suche im Netz nach Videos und Texten, welche sich gegen einen übermäßigen Fleischkonsum aussprechen.
- Sammle Argumente gegen den übermäßigen Fleischkonsum z.B. Gegen den übermäßigen Fleischkonsum spricht die Massentierhaltung, weil häufig sogar bei biologischer Tierhaltung sehr viele Tiere auf geringem Raum untergebracht werden. Das hat zur Folge, dass
- Poste Deine Argumente hier: Fleischlos-Argumente
Fleischlos in Deiner Schule
Schreibe einen Brief an den Rektor Deiner Schule, indem Du ihm das Projekt von Fair-Image vorstellst und ihn bittest, einzelne Punkte an der Schule umzusetzen (z.B. einen fleischlosen Tag im Schulimbiss). Gib mindestens drei Aktionen an, die durchgeführt werden könnten. Beschreibe diese Aktivitäten ausführlich, damit der Rektor versteht, um was es geht. Du darfst für Deinen Brief die bereits gesammelten Argumente gegen einen übermäßigen Fleischkonsum verwenden. Hier posten: Fleischlos in Deiner Schule
Fleischprojekte
Hier findest Du MOOCs bzw. Projekte, bei denen Du Dich verwirklichen kannst. Der Fleischatlas der Böll Stiftung könnte zu weiteren MOOCs anregen.
Ich komm nicht in die Tüte
Mit der Aktion „Ich komm nicht in die Tüte“ macht die Schülerfirma Fair-Image auf einen bewussten, reduzierten Fleischkonsum aufmerksam und spricht sich gleichzeitig gegen Plastiktüten aus. Als umweltfreundliche Alternativen verkauft Fair-Image seither Fair-Trade-Biobaumwoll-Taschen (Citybag-Fahrradtaschen).
Zur MOOC-Reihe: Ich komm nicht in die Tüte
Fleisch-Image
Unter dem Motto „Ich komm nicht in die Tüte“ sind hier künstlerische Motive gefragt, welche sich gegen übermäßigen Fleischkonsum bzw. Massentierhaltung aussprechen. Hier posten: Fleisch-Image
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Fleischkonsum – Wohin mit dem Mist?
Der weltweit wachsende Fleischkonsum und die damit einhergehende Massentierhaltung haben erhebliche Auswirkungen auf unsere Umwelt und den Klimawandel. In diesem Artikel werden die negativen Folgen des Fleischkonsums für die Umwelt und mögliche Lösungen diskutiert.
Auswirkungen des Fleischkonsums auf die Umwelt
Der Fleischkonsum ist einer der Hauptverursacher klimaschädlicher Gase. Laut Berichten ist er für rund die Hälfte der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Die Tierzucht benötigt zudem eine große Fläche, die rund 30 Prozent der gesamten Landfläche der Erde ausmacht. Diese Flächen könnten anderweitig für den Anbau von Nahrungsmitteln oder den Schutz der natürlichen Ökosysteme genutzt werden. Ein weiteres Problem ist der hohe Verbrauch von Futtermitteln in der Tierzucht. Mehr als ein Drittel des weltweit angebauten Getreides und 80 Prozent des angebauten Sojas werden als Futtermittel verwendet. Diese Ressourcen könnten effizienter genutzt werden, indem sie direkt für die Ernährung der Menschen eingesetzt werden. Die Massentierhaltung hat auch erhebliche Auswirkungen auf die Umweltverschmutzung. Der anfallende Tiermist wird in vielen Fällen auf Feldern als Dünger verwendet. Dabei gelangen jedoch Antibiotika, Hormone und Krankheitserreger in die Umwelt und das Grundwasser, was negative Auswirkungen auf die Ökosysteme und die menschliche Gesundheit haben kann.
Gesundheitliche Aspekte
Neben den Umweltauswirkungen hat der übermäßige Fleischkonsum auch negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Durch die Massentierhaltung und den Einsatz von Antibiotika in der Tierzucht steigt das Risiko für Antibiotikaresistenzen, die eine ernsthafte Bedrohung für die öffentliche Gesundheit darstellen. Darüber hinaus sind einige Studien zu dem Ergebnis gekommen, dass der Konsum von rotem Fleisch mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen, Krebs und anderen Krankheiten verbunden sein kann.
Lösungsansätze
Angesichts der negativen Auswirkungen des Fleischkonsums auf die Umwelt und die Gesundheit ist es wichtig, nachhaltigere Alternativen zu finden. Hier sind einige Lösungsansätze, die dazu beitragen können:
- Reduzierung des Fleischkonsums: Individuen können ihren Fleischkonsum reduzieren, indem sie beispielsweise ein oder zwei fleischlose Mahlzeiten pro Woche einführen. Eine solche Reduzierung kann bereits einen positiven Beitrag zur Verringerung der Umweltauswirkungen leisten.
- Förderung pflanzlicher Alternativen: Die Entwicklung und Förderung von pflanzlichen Alternativen zu Fleischprodukten kann dazu beitragen, den Bedarf an Tierzucht und den damit verbundenen Umweltauswirkungen zu verringern.
- Unterstützung nachhaltiger Landwirtschaftspraktiken: Landwirte können nachhaltigere Praktiken wie den Einsatz von organischen Düngemitteln und den Schutz der Böden anwenden, um die Umweltauswirkungen der Tierhaltung zu verringern.
- Bewusster Konsum: Verbraucher können auf nachhaltig produziertes Fleisch achten, das aus artgerechter Tierhaltung stammt und weniger Umweltauswirkungen hat.
Offene Aufgaben
- Rechercheaufgabe (LEICHT): Recherchiere die Auswirkungen des Fleischkonsums auf die Umwelt und stelle die Informationen in einer kurzen Präsentation zusammen.
- Diskussionsaufgabe (STANDARD): Führe eine Gruppendiskussion über die Vor- und Nachteile des Fleischkonsums und diskutiere mögliche Alternativen.
- Schreibübung (STANDARD): Verfasse einen Essay über die gesundheitlichen Risiken des übermäßigen Fleischkonsums und erläutere, warum eine Reduzierung sinnvoll ist.
- Exkursionsaufgabe (SCHWER): Führe eine Exkursion zu einem ökologisch orientierten landwirtschaftlichen Betrieb durch und erstelle einen Bericht über nachhaltige Landwirtschaftspraktiken.
- Kreativaufgabe (SCHWER): Gestalte ein informatives Poster über die Auswirkungen des Fleischkonsums auf die Umwelt und die Vorteile einer Reduzierung.
Interaktive Aufgaben
Kreuzworträtsel
Methan | Treibhausgas |
Massentierhaltung | Umweltverschmutzung |
Antibiotikaresistenzen | Gesundheitsrisiko |
Pflanzliche Alternativen | Fleischkonsum reduzieren |
Nachhaltige Landwirtschaft | Umweltauswirkungen verringern |
Rotes Fleisch | Gesundheitsrisiko |
Futtermittel | Tierzucht |
Memory
Treibhausgas | Methan |
Umweltverschmutzung | Massentierhaltung |
Gesundheitsrisiko | Antibiotikaresistenzen |
Fleischkonsum reduzieren | Pflanzliche Alternativen |
Umweltauswirkungen verringern | Nachhaltige Landwirtschaft |
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