Klärung - Ihringen Quiz

Welcher Prozess beschreibt die Klärung im Weinherstellungsprozess? (Das Entfernen von Feststoffen aus dem Wein vor der Abfüllung) (!Das Hinzufügen von Hefe zur Gärung) (!Das Pressen der Trauben) (!Die Alterung des Weins in Fässern)