Was bedeutet es, wenn ein Wein "atmet"? (Der Wein wird für eine bestimmte Zeit der Luft ausgesetzt, um den Inhaltsbestandteilen die Möglichkeit zu geben, mit dem Luftsauerstoff Verbindungen einzugehen) (!Der Wein wird geschüttelt, um ihn mit Sauerstoff zu versorgen) (!Der Wein wird mit einer speziellen Maschine belüftet) (!Der Wein wird für eine bestimmte Zeit in einen luftdichten Behälter gelegt)
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