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Video
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== Prüfungstext ==
| Ließ der den Text gut durch und beantworte die Fragen richtig |
Statt Chips und Cola gibts Obst und Joghurt
London. Von September an soll der Verkauf von Süßigkeiten in britischen Schulen verboten sein. Das hat eine Regierungskommission beschlossen.
Das Expertiment, mit dem der britische Starkoch Jamnie Oliver seinen Landsleuten regelmäßsig den Appetit verdirbt, ist einfach.
Der Fernsehkoch und Bestseller-Autor nimmt
eine Portion Chicken Nuggets, häckselt sie in der Küchenmaschine klein und hält das Ergebnis dann in die Kamaras: eine fetttriefende, ekelhafte, rosa Pampe.
Anschließend fällt es leichter, die Briten davon zu überzeugen, dass frisches Gemüse gesünder ist als Frittiertes und die ewigen Fish n Chips.
Die Häcksel-Show gehört zum Standard programm der Initiative Feed me better (Ernähr mich besser) mit der der
30-Jährige seinen Landsleuten von Klein auf besseres Essen beibringen will.
Und sie hat Erfolg. Nicht nur, dass inzwischen an vielen Schulen nach Olivers Rezepte gekocht wird.
Auf Beschluss einer Regierungskommission soll nun ab September der Verkauf von Süßigkeiten und
Soft Drinks an Schulen verboten sein.
Mit den neuen Essensregeln reagiert die Regierung von Premierminster Tony Blair auf alarmierte Zahlen, wonach immer mehr britische Schulkinder
an Fettleibigkeit erkranken. Nach dem jüngsten Bericht des britischen School Food Trst (SFT) ist mehr als die Hälfte der 4- bis 18-Jährigen wegen
Karies oder Parodontose beim Zahnarzt
in Behandlung. Vom Schuljahr 2006/07 an soll es deshalb in der Kantine keinerlei Schokoriegel mehr geben.
Stattdessen muss jede Schule ein Angebot an Äpfeln, Orange und Bananen zur Auswahl haben.
Aus den allgegenwärtigen Auto Kinder Tee, Obstsäfte oder Joghurt-Getränke mit weniger als fünf Prozent Zuckergehalt trinken.
Zudem sollen Wasserspender aufgestellt werden.
Die SFT-Vorsitzende Suzi Leather ist sich aber bewusst, dass nur ein allgemeiner Sinnes wandel helfen kann.
Die neuen Schulstandards werden das Essen besser machen.
aber das kann nur Erfolg haben, wenn die Kinder auch sonst nicht ständig von Schokolade, Chips und Cola umgeben sind.
Für die Nahrungsmittelindustrie,der wegen der verhamlosenden Werbung die Hauptschuld am Übergewicht von Kindern gegeben wird,
sind die Richtlinien ein Schlag. Allein mit den Softdrinks aus den Schulautomaten
machte sie 2005 in Großbritannien einen umsatz von mehr als 70 Millionen Euro.
Es gibt auch schon die ersten Klagen über das neue Ernährungsprogramm. Nicht aus der Industrie, sondern von Leuten aus der Praxis - von Küchenhilfen aus den Schulkantinen. Einige von ihnen ärgern sich mächtig über Olivers Ideen. Sie haben eine Initiative gegründet, weil sie durch das Schälen vom frischem Gemüse jetzt mehr Arbeit haben.
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