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  • 13:07, 19. Feb. 2024 Glanz Diskussion Beiträge erstellte die Seite Zuckeralternativen und deren Bewertung (Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = Zucker ist ein fester Bestandteil unserer Ernährung, doch aufgrund gesundheitlicher Bedenken suchen viele Menschen nach Alternativen. In diesem aiMOOC beschäftigen wir uns ausführlich mit Zuckeralternativen, deren gesundheitlichen Auswirkungen, Umweltbilanz und wie sie im Alltag verwendet werden können. Wir beleuchten sowohl natürliche als auch künstliche Süßstoffe, ihre Vor- und Nachteile sowie ihre Nachhaltigk…“)