Kneipen kommt von ... Freiburger Bierkultur: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 15. Januar 2017, 17:51 Uhr

Alte Kneipe des Corps Suevia zu Freiburg um 1910

„Kneipe“ kommt vom mittelhochdeutschen Wort „knipen“. Warum hießen die ersten Gaststätten so? Weil sich die Gäste (im 18. Jh.) in den ersten Kneipen ... (in den engen Räumlichkeiten zusammen drücken mussten) (!zur Begrüßung kniffen) (!das bittere Bier verkniffen) (!auf diesen Namen demokratisch geeinigt hatten)

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