Einsatz von Farbstoffen in der Lebensmittelindustrie: Versionsgeschichte

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19. Februar 2024

  • AktuellVorherige 14:0414:04, 19. Feb. 2024Glanz Diskussion Beiträge 9.467 Bytes +9.467 Bytes Die Seite wurde neu angelegt: „{{:MOOCit - Oben}} = Einleitung = In diesem aiMOOC beschäftigen wir uns mit dem Thema "Einsatz von Farbstoffen in der Lebensmittelindustrie". Farbstoffe spielen eine zentrale Rolle in der Lebensmittelherstellung, indem sie dazu beitragen, das Aussehen von Produkten zu verbessern und sie für den Verbraucher attraktiver zu machen. Doch nicht alle Farbstoffe sind unbedenklich, und ihre Verwendung wirft Fragen hinsichtlich Gesundheit, Sicherheit und Ethik…“